Деревянная посуда для кейтеринга и фуршета
Кейтеринговой компании посуда нужна не на один вечер: доски и менажницы едут на выездной банкет, выдерживают мойку после каждого мероприятия и снова выходят на фуршетную линию. Поэтому мы делаем их из массива дуба — плотного и тяжёлого дерева, которое не коробится от воды и не боится ножа. В отличие от одноразовой посуды, фуршетная доска из дуба работает сезон за сезоном и сама становится частью подачи.
В разделе собраны изделия, которые берут кейтеринги, банкетные залы и отели: доски для фуршета и закусок, менажницы, подносы, тарелки и соусницы. Всё изготовлено в нашей мастерской в Калуге.
Что подобрать для фуршетного стола
Условия для кейтеринговых компаний
Те же условия, что и для ресторанов и кафе. Можно начать с одной модели: закажите её, проверьте на мероприятии — и оформляйте партию.
Шведский стол, банкет и кофе-брейк
Для шведского стола в отеле подойдут большие доски и менажницы: одна доска держит нарезку на всю линию, отделения менажницы не дают соусам смешаться. На банкет удобно ставить доски с ручками — официант переносит их из кухни без подноса. Для кофе-брейка есть доски для чая и кофе, для welcome-зоны — подставка для шотов и салфетницы.
Частые вопросы
Выдержат ли доски частую мойку и перевозку?
Да. Доски из дуба толщиной 20 мм, покрыты маслом с твёрдым воском Borma Wachs Hard Top Oil. Мойте вручную тёплой водой и сразу вытирайте насухо — так доска служит годами.
Можно мыть в посудомоечной машине?
Не рекомендуем: горячая вода и долгая сушка пересушивают дерево, доска может треснуть. Подробнее — в статье об уходе за деревянной посудой в потоке.
Можно нанести логотип кейтеринговой компании?
Да, гравировкой лазером — 150 ₽ за изделие. Одинаковое место и размер логотипа на всей партии, макет покажем до оплаты.
Какая скидка на партию?
3% при заказе от 30 000 ₽, 5% — от 50 000 ₽, 10% — от 100 000 ₽. От 150 000 ₽ условия обсуждаем индивидуально.
Есть многоуровневые подставки и этажерки для фуршета?
Сейчас в каталоге доски, менажницы, подносы и тарелки. Подставку под вашу линию фуршета можем сделать под заказ — пришлите размеры или эскиз, рассчитаем.
Как вы доставляете заказы?
Транспортными компаниями СДЭК, ПЭК и другими по всей России. Стоимость доставки — по тарифу службы, оплачивается при получении. Забрать заказ можно в мастерской в Калуге.
